Які зараз ціни на базарі у Переяславі? Дізнавайтесь у репортажі Інформатора.
16 серпня базар у Переяславі зустрів гостей відчутним потеплінням, хоча, за прогнозами синоптиків, воно буде тимчасовим. Цього тижня покупці активно цікавилися курятиною – зокрема тушками та окорочками, тоді як філе дещо втратило популярність. Попит був доволі активним: один із покупців, наприклад, придбав одразу три тушки та шість окорочків. На прилавках також помітно побільшало фруктів. Серед них покупці активно обирають банани, а також цікавляться ягодами. Про вартість продуктів та асортимент цього тижня традиційно розповість Інформатор.
Цього тижня на переяславському базарі ціни на овочі змінилися різноспрямовано. Найбільше подешевшали помідори – з 50 до 23-35 гривень за кілограм, а також баклажани – з 44 до 30-40 гривень. Водночас огірки подорожчали на 25 гривень – із 30 до 55 грн/кг, картопля – на 2 гривні. На більшість інших овочів ціни залишилися без суттєвих змін і були такими:
- Буряки (1 кг) – 18
- Капуста (1 кг) – 28
- Морква (1 кг) – 15
- Цибуля (1 кг) – 25-35
- Червоний перець (1 кг) – 120
- Перець чилі (1 кг) – 390
- Кукурудза (1 кг) – 10-15 грн за качан
- Кабачки (1 кг) – 10-20
- Часник (1 кг) – 110
- Перець жовтий (1 кг) – 40
- Спаржа (пучечок) – 30
- Щавель (пучечок) – 20-25
- Печериці (1 кг) – 120
Цього тижня на переяславському базарі ціни на фрукти иакож змінилися по-різному. Найбільше подорожчала ожина – зі 80 до 200 гривень за кілограм, а персики – на 50 гривень, із 40 до 90 грн/кг. Водночас грейпфрут подешевшав на 10-20 гривень, дині – на 5, кавуни – на 3, а лимони – на 10 гривень за кілограм. Ціни на сливи, апельсини та груші залишилися без змін:
- Виноград (1 кг) – 105
- Сливи (1 кг) – 40
- Апельсини (1 кг) – 88
- Яблука (1 кг) – 10-80
- Банани (1 кг) – 40
- Груші (1 кг) – 195
- Ківі (1 кг) – 360
Цього тижня ціни на м’ясо та м’ясні продукти на переяславському базарі переважно залишилися без змін. Подорожчало лише сало – його ціна зросла з 270-350 до 300-450 гривень за кілограм. Водночас максимальна ціна на підчеревину знизилася з 380 до 350 гривень за кілограм. На інші види м’яса, птицю та субпродукти ціни не змінилися:
- Телятина (1 кг) – 430-450
- Свиняча лопатка – 220-230
- Антрекот (1 кг) – 270
- Биток свинячий (1 кг) – 240-280
- Свинячі ребра (1 кг) – 240-260
- Свиняча печінка (1 кг) – 100-120
- Свинячі вуха (1 шт) – 60
- Куряча тушка (1 кг) – 160-170
- Куряче філе (1 кг) – 220-270
- Голова свині (1 кг) – 45
- Ошийок на кістці (1 кг) – 260
- Ошийок без кістки (1 кг) – 290
- Курячі крила (1 кг) – 160-170
- Курячі стегна (1 кг) – 170-200
- Курячі шиї (1 кг) – 100-120
- Куряче філе на кістці (1 кг) – 220
Цього тижня ціни на молочну продукцію на переяславському базарі майже не змінилися. Єдине помітне подорожчання стосується домашніх яєць – їхня ціна зросла з 60–70 до 70 гривень за десяток. Вартість молока, сметани, сиру, масла, вершків, молозива та сироватки залишилася без змін.
Продавчиня розповіла, що станом на 8:30 покупці не надто активно купували її продукцію. Водночас, за її словами, ближче до завершення торгів ситуація зазвичай змінюється на краще. Минулого разу спочатку також було небагато покупців, однак наприкінці торгів люди активно підходили та цікавилися домашнім сиром. Проте на той момент його вже не залишилося.
Ціни на молочну продукцію цього тижня такі:
- Домашнє молоко (1,5 л) – 60-70
- Домашня сметана – 70-90
- Пряжене молоко (1,5 л) – 100-120
- Сир знежирений (1 кг) – 130-140
- Сир жирний (1 кг) – 180-200
- Молозиво (1 кг) – 250-300
- Вершкове масло (1 кг) – 480-500
- Вершки (0,5 л) – 130-180
- Сироватка (1,5 л) – 15
- Сметанкове масло (1 кг) – 500
Цього тижня ціни на рибу на переяславському базарі майже не змінилися. Більшість позицій залишилися за тією самою вартістю, що й минулого тижня. Незначно подорожчала лише бротола – з 240 до 250 гривень за кілограм. Вартість інших видів риби, морепродуктів та рибних продуктів залишилася без змін. Ціни на іншу рибу були такі:
- Плітка (1 кг) – 80
- Стейк товстолоба (1 кг) – 280
- Філе сома (1 кг) – 450
- Сом (1 кг) – 200
- Мойва (1 кг) – 220
- Бротола (1 кг) – 250
- Сьомга (1 кг) – 720
- Рулет рибний (1 кг) – 280
- Філе мерлузи (1 кг) – 350
- Хребет червоної риби (1 кг) – 130
- Філе товстолоба (1 кг) – 300
- Стейки червоної риби (1 кг) – 700-750
- Хек (1 кг) – 200-210
- Минтай (1 кг) – 190
- Скумбрія (1 кг) – 400
- Окунь (1 кг) – 350
- Голови сома (1 кг) – 50
- Голови товстолоба (1 кг) – 30
- Стейк сома (1 кг) – 350
- Судаки (1 кг) – 130-180
- Креветки (1 кг) – 430
- Філе хека (1 кг) – 280
Нагадаємо, що ми розповідали як приготувати легку літню мізерію з цукіні. Читайте рецепт тут.
Єгор Данильчев
Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
