Які зараз ціни на базарі у Переяславі? Дізнавайтесь у репортажі Інформатора.
Перший осінній базар у Переяславі зустрів гостей по-справжньому осінньою погодою – вітряною, прохолодною та згодом дощовою. Попри це, як Шкільна вулиця, так і вулиця навпроти “ЕКО маркету” все ще були забиті продавцями, та й покупців цього тижня точно не бракувало. На асортименті різка зміна пори року, звісно, ще не відобразилася, проте на деякі продукти ціни все ж змінилися. Та й продавці прогнозують деяке підвищення цін. Про подорожчання, ціни, асортимент продуктів та попит на них на переяславському базарі традиційно розповідає Інформатор.
Найпомітніше подорожчали часник – зі 100 до 150 гривень за кілограм, червоний солодкий перець – із 40-65 до 80 гривень та баклажани – з 30 до 40 гривень. На 10 гривень зросла і ціна печериць – до 110 гривень за кілограм. Водночас деякі овочі стали дешевшими. Зокрема, цибуля подешевшала з 25–40 до 19 гривень за кілограм, буряки – з 20 до 15 гривень, морква – з 20 до 18 гривень, а помідори – з 23-29 до 22 гривень. Без змін залишилися ціни на картоплю, капусту, кабачки, жовтий перець, спаржу та щавель. Огірки цього тижня на базарі продають по 56 гривень за кілограм – це менше за максимальну ціну минулого тижня, але більше за мінімальну. На овочі ціни такі:
- Помідори (1 кг) – 22
- Огірки (1 кг) – 56
- Картопля (1 кг) – 18
- Буряки (1 кг) – 15
- Капуста білокачанна (1 кг) – 20
- Баклажани (1 кг) – 40
- Морква (1 кг) – 18
- Цибуля (1 кг) – 19
- Червоний солодкий перець (1 кг) – 80
- Кабачки (1 кг) – 48
- Часник (1 кг) – 150
- Перець жовтий (1 кг) – 25
- Спаржа (пучечок) – 20
- Щавель (пучечок) – 20
- Печериці (1 кг) – 110
На фруктових прилавках цього тижня ціни переважно пішли вниз. Найпомітніше подешевшали виноград – зі 120-165 до 60-130 гривень за кілограм, сливи – з 40–96 до 30 гривень, апельсини – з 95 до 75 гривень та лимони – зі 108 до 90 гривень. Знизилася і ціна на дині – з 85 до 30–45 гривень за кілограм. Інжир, який минулого тижня продавали по 650 гривень, тепер коштує 450 гривень. Дешевшим стало й авокадо – з 70–85 до 70 гривень за кілограм. Водночас яблука цього тижня помітно подорожчали – якщо минулої неділі їх продавали по 20-35 гривень, то тепер ціна становить 39-48 гривень за кілограм. Персики залишилися приблизно на тому ж рівні – було 110-140, а стало 110-145 гривень. На базарі груші продають по 115 гривень за кілограм, а смородину продають по 300 гривень. Кавун, як і минулого тижня, коштує 15 гривень за кілограм. На фрукти ціни такі:
- Яблука (1 кг) – 39-48
- Груші (1 кг) – 115
- Кавун (1 кг) – 15
- Дині (1 кг) – 30-45
- Виноград (1 кг) – 60-130
- Сливи (1 кг) – 30
- Апельсини (1 кг) – 75
- Персики (1 кг) – 110-145
- Лимон (1 кг) – 90
- Авокадо (1 кг) – 70
- Смородина (1 кг) – 300
- Інжир (1 кг) – 450
У м’ясному відділі цього тижня без відчутних змін – ціни на все м’ясо залишилися на рівні минулої неділі. Водночас продавчиня зауважила, що станом на пів на дев’яту ранку покупці не дуже активно брали курятину. Щоправда, ситуація змінилася буквально за десять хвилин – четвертинки та курячі крила все ж розібрали. А от філе та тушки залишилися майже неторканими. Продавчині тут жартують, що одні люди вже зайшли, хто що хотів — те й придбав, а тепер потрібно чекати нової “хвилі” покупців. Кажуть, відвідувачі заходять на базар ніби хвилями. Серед м’ясних продуктів покупці цього ранку активно розбирали телятину, антрекот та ошийок. Загалом же асортимент і ціни залишилися без змін:
- Телятина (1 кг) – 430–450
- Свиняча лопатка (1 кг) – 220–230
- Антрекот (1 кг) – 270
- Биток свинячий (1 кг) – 240–280
- Свинячі ребра (1 кг) – 240–260
- Свиняча печінка (1 кг) – 100–120
- Свинячі вуха (1 шт) – 60
- Голова свині (1 кг) – 45
- Ошийок на кістці (1 кг) – 260
- Ошийок без кістки (1 кг) – 290
- Куряча тушка (1 кг) – 160–170
- Куряче філе (1 кг) – 220–270
- Курячі крила (1 кг) – 160–170
- Курячі стегна (1 кг) – 170–200
- Курячі шиї (1 кг) – 100–120
- Куряче філе на кістці (1 кг) – 220
- Куряча четвертина (1 кг) – 200
На молочних рядах цього тижня продавчиня розповіла, що підвищення цін все ж відбувається, хоча й не суттєве. Зокрема, жирний сир тепер продають по 200 гривень за кілограм, а сметану – по 80 гривень за літр. Домашнє молоко коштує 70 гривень за літр. Продавчиня каже, що намагалася продавати молочну продукцію за підвищеними цінами ще минулого тижня і продовжила це робити цього. Каже, люди спочатку брали, проте цього разу дедалі частіше відмовляються, а в декого підвищення ціни викликає навіть подив і нецензурну лексику. Водночас продавчиня щиро зізнається, що не зовсім розуміє таку реакцію: мовляв, навколо дорожчає все, а працювати легше не стає.
“А скільки ж ту корівку прокормити коштує”, – каже вона, пояснюючи, що чимало її колег уже продають продукцію за підвищеними цінами. Каже, люди не завжди розуміють, що виробництво домашньої молочної продукції – теж нелегка праця. Водночас на інші молочні продукти ціни залишилися без змін:
- Сир знежирений (1 кг) – 130-140
- Сметанкове масло (1 кг) – 500
- Вершки (0,5 л) – 130-180
- Вершкове масло (1 кг) – 480-500
- Молозиво (1 кг) – 250-300
- Сироватка (1,5 л) – 15
На рибних рядах цього тижня ціни майже не змінилися. Єдиною помітною зміною стала червона риба – її вартість зросла з 750 до 780 гривень за кілограм. На решту свіжої та мороженої риби ціни залишилися такими ж, як і минулої неділі. Плітка коштує 80 гривень за кілограм, стейк товстолоба – 280, філе товстолоба – 300, окунь – 350, а стейк сома – 350 гривень. Серед мороженої риби без змін залишилися ціни на всі позиції: мойву продають по 220 гривень за кілограм, сьомгу – по 720, минтай – по 200, скумбрію – по 390, а креветки еквадор – по 430 гривень.
Свіжа риба:
- Червона риба (1 кг) – 780
- Плітка (1 кг) – 80
- Стейк товстолоба (1 кг) – 280
- Філе товстолоба (1 кг) – 300
- Окунь (1 кг) – 350
- Голови сома (1 кг) – 50
- Голови товстолоба (1 кг) – 30
- Стейк сома (1 кг) – 350
- Судаки (1 кг) – 130-180
Морожена риба:
- Мойва (1 кг) – 220
- Бротола (1 кг) – 250
- Сьомга (1 кг) – 720
- Рулет рибний (1 кг) – 300
- Філе мерлузи (1 кг) – 350
- Хребет червоної риби (1 кг) – 130
- Хек молочний (1 кг) – 210
- Минтай (1 кг) – 200
- Камбала (1 кг) – 330
- Скумбрія (1 кг) – 390
- Креветки еквадор (1 кг) – 430
- Філе хека (1 кг)- 280
- Філе сома (1 кг) – 180
- Слайси (1 кг) – 380
Нагадаємо, що ми розповідали як приготувати пухкі булочки для сендвічів. Детальніше – тут.
Єгор Данильчев
Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
