Прості та смачні рецепти: приготуйте корисні зелені налисники із сиром і зеленню з вищим вмістом білка

Зелені налисники з ніжною сирною начинкою – цікавий варіант для сніданку. Спробуйте приготувати.

Якщо хочеться приготувати щось незвичне, але без складних інгредієнтів, спробуйте зелені налисники зі шпинатом. Вони виходять ніжними, м’якими та мають приємний зелений колір. Усередині – сирна начинка з кисломолочного сиру, йогурту, пармезану та свіжої зелені. Такі налисники підійдуть для сніданку, перекусу або легкої вечері. Готуються вони досить просто, а на столі виглядають цікавіше за звичайні млинці. Інформатор розповідає рецепт, посилаючись на сайт Shuba.

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 120 мл молока
• 50 г шпинату
• 50 г пшеничного борошна
• 3 г оливкової олії
• 0,25 ч. л. солі

Для начинки:

• 100 г кисломолочного сиру
• 30 г натурального йогурту
• 15 г пармезану
• зелень за смаком
• сіль за смаком
• сушений часник за смаком

Для подачі:

• натуральний йогурт за смаком

Приготування:

1. Шпинат, яйце та молоко покладіть у блендер і збийте до однорідної яскраво-зеленої маси.
2. Додайте борошно, сіль та оливкову олію. Ще раз перемішайте блендером, щоб тісто стало однорідним.
3. Добре розігрійте антипригарну пательню. Виливайте тісто тонким шаром і смажте налисники приблизно по 30–60 секунд з кожного боку.
4. Для начинки змішайте кисломолочний сир, йогурт, натертий пармезан, подрібнену зелень, сіль і сушений часник. Перемішайте до однорідної консистенції.
5. Викладіть начинку на готові налисники, загорніть їх і трохи прогрійте на пательні. Подавайте зелені налисники з натуральним йогуртом.

Фото: сайт Shuba

Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.