Прості та смачні рецепти: приготуйте домашнє ескімо з трьох інгредієнтів

Домашнє ескімо можна приготувати просто й легко. Що для цього потрібно?

Ніжний, прохолодний йогурт під хрусткою шоколадною глазур’ю – простий домашній десерт, який легко замінить магазинне морозиво. Таке ескімо готується швидко, не потребує складних інгредієнтів і чудово смакує як дорослим, так і дітям. Інформатор розповідає рецепт, посилаючись на сайт Shuba.

Інгредієнти:

• 500 г грецького йогурту
• ягоди за смаком
• 200 г чорного шоколаду

Приготування:

1. Ягоди помийте, просушіть, поріжте невеличкими кубиками. Маленькі ягідки як от малину, порічки, смородину можна використовувати цілими.
2. У миску викладіть йогурт (він має бути обов’язково жирним, тобто термостатним), додайте ягоди. Обережно перемішайте, щоб не подавити ягоди.
3. Деко застеліть пергаментом. Ложкою викладіть невеличкі грудочки, встроміть в них палички для морозива. Поставте в морозилку на 30-40 хвилин до повного застигання.
4. Шоколад розтопіть в мікрохвильовці або на водяній бані. Замерзлий йогурт на паличках занурте в шоколад. Також можна прикрасити шоколадними крихтами, кокосовою стружкою або меленими горішками. Знову викладіть на деко і поверніть в морозилку на годину, поки шоколад не застигне.

Фото: сайт Shuba

Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.