Є багато способів приготувати смачну страву. Цього разу пропонуємо спробувати суперпросту закуску з начинкою зі смажених грибних ніжок, тертого сиру і майонезу.
Рецептом фаршированих печериць із сиром ділиться Інформатор.
Продукти:
- 500 г печериць
- 1 цибулина
- 1-2 ст.л. рослинної олії
- 100 г сиру
- 3 ч.л. майонезу
Спосіб приготування:
- З печериць зріжте ніжки. Дрібно наріжте ніжки і цибулю.
- У пательні розігрійте олію. Злегка обсмажте цибулю, додайте нарізані грибні ніжки та готуйте до золотистого кольору.
- Викладіть в миску. Змішайте з тертим сиром і майонезом. Наповніть капелюшки печериць начинкою.
- Запікайте приблизно 25 хвилин при температурі 200 градусів, поки сир не розплавиться.
