Прості страви ніколи не втратять актуальності. Легкі, ситні, з доступних інгредієнтів – таких багато не буває.
Салат з квасолею, грибами і солоними огірками якраз із таких! Легкий та поживний, готується швидко, відрізняється збалансованим смаком і відмінно урізноманітнить ваше меню. Щоб максимально скоротити та спростити процес приготування салату, квасолю візьміть консервовану або варену. З грибів оберіть печериці – найбезпечніший і найневибагливіший гриб, який легко чистити. Як приготувати такий салат, розповість Інформатор.
Продукти:
- 1 свіжий огірок
- кріп за смаком
- 200 г різаних смажених або маринованих печериць
- 200 г консервованої або вареної квасолі
- майонез або сметана зі спеціями за смаком
- часник і твердий сир – за бажанням
Спосіб приготування:
- Наріжте огірки та кріп. Викладіть у салатницю, додайте гриби та квасолю без рідини.
- За бажанням додайте подрібнений часник і тертий або нарізаний сир.
- Заправте майонезом або сметаною та перемішайте салат.
