Найбільша проблема, з якою стикаються, напевно, всі, хто худне, – це потяг до солодкого. Але насправді існують прекрасні дієтичні десерти.
Інформатор розповість детальніше про те, як приготувати смачний сирний десерт.
Інгредієнти:
- 250 мл йогурту
- 125 мл молока
- 250 г знежиреного сиру
- 25 г желатину
- 0,5 ч. л. ваніліну
- 1 ст. л. какао для забарвлення
- мед за смаком
Приготування:
- Желатин попередньо замочіть в молоці, а потім підігрійте масу на водяній бані, поки він не розчиниться.
- Далі змішайте йогурт із сиром і медом.
- Молоко злегка охолодіть і додайте в основну масу, добре перемішайте.
- Поділіть масу навпіл і в одну частину додайте какао.
- Сформуйте десерт: викладайте пошарово в силіконові формочки білу і шоколадну маси. Покладіть десерт в холодильник на 60 хвилин.
- Готовий десерт вийміть з формочок і присипте тертим шоколадом.
