На недільному базарі із самого ранку великий ажіотаж. На прилавках можна знайти майже все.
16 жовтня зранку надворі було прохолодно, але сонячно, – майже ідеальна погода для щотижневих недільних торгів у Переяславі. Як зазвичай на вулиці Шкільній продавали непродовольчі товари, щоправда, людей було не так багато, як на “Даринку”. Там було багато горіхів, винограду, хризантем та грибів.
Інформатор розповість детальніше про сьогоднішні ціни на продукти.
Шопінг за розкладом
Людей на базарі було достатньо
На базарі активно продають зимові куртки та шапки
У м’ясному павільйоні, як завжди, повні прилавки. Ошийок без кістки подорожчав на 80 гривень, порівнюючи минулим тижнем, – тепер він коштує 280 гривень за кіло. Загалом ціни такі:
- Телятина (1 кг) – 150-250
- Сало (1 кг) – 250-270
- Лопатка свиняча (1 кг) – 170
- Ошийок (1 кг) – 170
- Свинячі ніжки (1 кг) – 50
- Підчеревина (1 кг) – 280
- Биток (1 кг) – 180
- Свиняча печінка (1 кг) – 60
- Антрекот (1 кг) – 250
- Ребро свиняче (1 кг) – 150-180
- Тушка качки бройлер (1 кг) – 140
- Тушка курки бройлер (1 кг) – 120
- Грудка куряча бройлер (1 кг) – 140
- Філе куряче бройлер (1 кг) – 150
- Курячі ніжки (1 кг) – 115
- Курячі крила (1 кг) – 110
Сало та підчеревина нині недешеві
У м’ясному повільйоні завжди свіже м’ясо
Печінка коштувала 60 гривень за кілограм
Гарна свиняча вирізка
На “Даринку” продавали калину по 20 гривень за гілочку, шипшину – по 40 гривень за стакан. На Шкільній (навпроти “Еко-маркета”) традиційно великий вибір фруктів. Сьогодні можна було знайти інжир по 310 гривень за кілограм, домашні сливи пропонували по 30 гривень за 1 кг. Ціни на інше такі:
- Груші (1 кг) – 30-50
- Малина (1 кг) – 130
- Обліпиха (100 г) – 50
- Яблука (1 кг) – 20-30
- Банани (1 кг) – 65
- Виноград (1 кг) – 58-65
Обліпиха дуже корисна
Можна знайти різний виноград
Яблук теж був великий вибір
Із шипшини можна заварити чай
Овочі на базарі завжди мають великий попит серед покупців. На “Даринку” чи кожна бабуся торгувала квасолею по 15 гривень за стакан та гарбузами по 10 гривень за кілограм. Активно починають продавати гриби, польські коштували 50-70 гривень за 1 кг залежно від розміру. Інші овочі мали такі ціни:
- Помідори (1 кг) – 65-75
- Огірки (1 кг) – 70-80
- Морква (1 кг) – 15
- Картопля (1 кг) – 12-15
- Солодкий перець (1 кг) – 30-50
- Кукурудза (1 кг) – 15
- Баклажани (1 кг) – 70
- Капуста (1 кг) – 18-25
- Буряки (1 кг) – 15
- Цибуля (1 кг) – 30
- Часник (1 кг) – 75
- Кріп (150 г) – 20
- Петрушка (150 г) – 10
- Шпинат (100 г) – 15
На базарі і досі продається кукурудза
Великий вибір зелені
Велике красиве броколі
Помідори досі є на прилавках продавців
Ціни на молочну продукцію подекуди зросли. Бринза подорожчала на 40-60 гривень. Домашні курячі яйця продавали вже по 75 гривень за десяток – дорожче на 15-20 гривень, ніж тиждень тому. Вартість молочної продукції така:
- Молоко (1,5 л) – 35
- Сир (1 кг) – 120
- Знежирений сир (1 кг) – 80
- Сметана (1 л) – 70-80
- Бринза (1 кг) – 240
- Вершки (1 л) – 180
- Масло (1 кг) – 250
Зранку ще можна вихопити найкращий шмат сиру
Яйця надалі дорожчають
З риби теж є що вибрати. Сьогодні продавали переважно карасів, товстолобів та коропів. Була й заморожена риба: хек по 135 гривень за кілограм, окунь – по 210 та салака – по 50. Ціни на інше такі:
- Чищені карасі (1 кг) – 50
- Коропи (1 кг) – 125
- Товстолоби (1 кг) – 70
- Чищені товстолоби (1 кг) – 80
- Філе товстолоба (1 кг) – 170
- Чищені білі амури (1 кг) – 120
Свіжа риба
На базарі продавали карасів
Ось таких велетнів теж можна було знайти
Чищений білий амур
Раніше ми писали, як приготувати класичну та смачну пасту болоньєзе. Рецепт дивіться тут.
Яна Малишко
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
